De keten Vapiano, die in september failliet ging, blijkt nu te maken te hebben gehad met financiële problemen die een directe aanleiding voor dit faillissement vormden. Dat blijkt uit het eerste faillissementsverslag van curator Fouad el Houzi.
Financiële problemen
Vapiano, bekend om zijn snelle pizza’s en pasta’s, is in 2002 in Duitsland opgericht en kwam in 2007 naar Nederland. Na een eerder faillissement in het eerste coronajaar 2020 maakte de Nederlandse tak van het bedrijf een doorstart onder de vleugels van de horecafamilie Van der Valk. Echter, ondanks deze steun bleek Vapiano geen succes; sommige restaurants draaiden met verlies, en er waren ernstige problemen, inclusief een defecte koelinstallatie in Amsterdam en een conflict met een payroll-bedrijf dat personeel aanleverde.
Het payroll-bedrijf eiste 1,1 miljoen euro aan achterstallige salarissen en stapte naar de rechter omdat Vapiano weigerde te betalen. Op 4 september verloor de keten een kort geding en werd veroordeeld tot het betalen van meer dan 700.000 euro. Vijf dagen later ging de keten failliet, meldt Nieuws Impuls.
Directe aanleiding van faillissement
In het faillissementsverslag wordt de veroordeling tot betaling aan het payroll-bedrijf als ‘directe aanleiding’ voor de eigen faillissementsaanvraag genoemd. Het is opmerkelijk dat het kapitaalkrachtige Van der Valkconcern, bekend om zijn winstgevendheid, de stekker uit Vapiano trok.
De curator benadrukt dat Van der Valk niet alleen het bedrijf liet failliet gaan, maar ook waardevolle bedrijfsonderdelen opeiste na het faillissement. Hij meldt dat Van der Valk ‘een beroep heeft gedaan op een pandrecht op de voorraden, bedrijfsinventaris, vorderingen en de aandelen van de failliete holding’.
Interne onenigheid
De curator heeft opgemerkt dat hij het pandrecht betwist omdat het niet op een juiste manier zou zijn gevestigd tijdens een periode waarin een faillissement al kon worden voorzien. “Dat kan een curator doen als een pandrecht is gevestigd op een moment dat het faillissement te voorzien was,” aldus El Houzi.
Voorkeursbehandeling
Deze handelingen kunnen andere schuldeisers benadelen. Van der Valk International heeft haar status als financieel sterke onderneming herhaaldelijk bevestigd, en ondanks de financiële verplichtingen van Vapiano was het concern in staat geweest om eventuele tegenvallers op te vangen.
Dit is niet de eerste keer dat Van der Valk International betrokken is bij een faillissement. Recentelijk nam het bedrijf een meerderheidsbelang in de donutketen Dunkin’, dat een jaar later ook failliet ging. Curator El Houzi noemt het een ‘interessante bevinding’, maar wil vooralsnog geen parallellen trekken tussen de twee gevallen.
Geen reactie van Van der Valk
Van der Valk heeft tot nu toe niet gereageerd op verzoeken om commentaar betreffende de onenigheid met de curator. De toekomst van de failliete keten blijft onzeker nu de curator zijn onderzoek naar de omstandigheden van het faillissement voortzet.
Het is duidelijk dat het faillissement van Vapiano ten opzichte van de financiële stabiliteit van Van der Valk opvallend is, aangezien het concern over de nodige middelen beschikt om dergelijke uitdagingen het hoofd te bieden. De komende periode zal meer duidelijkheid moeten bieden over de toekomst van de onderneming en de betrokken partijen.
