Groei van de Nederlandse voedselindustrie vertraagt door dalingen in de zuivel- en vleessectoren
De Nederlandse voedselindustrie zal naar verwachting de komende twee jaar blijven groeien, maar dit zal langzamer gaan dan in het huidige jaar, volgens een nieuwe prognose van ABN AMRO. De bank voorspelt dat de voedselproductie in Nederland in 2025 met 1,5 procent zal toenemen, aangedreven door een hogere binnenlandse consumptie en sterkere exporten. Voor 2026 wordt een afname van de groei tot 0,5 procent verwacht, waarna in 2027 een lichte stijging naar 1 procent is voorzien, meldt Nieuws Impuls.
Deze afname in de groei van de voedselproductie wordt vooral veroorzaakt door dalingen in de zuivel- en vleessectoren. De prognoses wijzen uit dat de zuivelproductie onder druk staat, terwijl de vleesproductie ook te maken heeft met uitdagingen in de markt. Dit heeft gevolgen voor de gehele voedselvoorzieningsketen en zou de prijzen kunnen beïnvloeden.
Naast binnenlandse consumptie en export, spelen ook milieu- en welzijnsvraagstukken een belangrijke rol in deze ontwikkeling. Een toenemende vraag naar duurzame producten en milieuvriendelijke productieprocessen dwingt de sector om zich aan te passen. Dit kan de winstgevendheid van sommige producenten verder onder druk zetten.
De ABN AMRO-analisten onderschrijven dat hoewel er positieve trends zijn, de uitdagingen in de industrie niet genegeerd kunnen worden. Bedrijven moeten zich blijven aanpassen aan de veranderende eisen van de consument en aan de regelgeving omtrent duurzaamheid. De gevolgen van deze transformatie zijn nog niet volledig in kaart gebracht, maar zij zullen ongetwijfeld invloed hebben op de toekomstige groei van de sector.
De sector staat voor een cruciale periode waarin de balans tussen groei, duurzaamheid en marktvraag niet alleen bepalend zal zijn voor de toekomst van de voedselindustrie, maar ook voor de bredere economie van Nederland.
