Listeria-infectie in Nederland gelinkt aan zachte kaas; Twee doden in Frankrijk
Een persoon in Nederland is geïnfecteerd met de Listeria-bacterie na het consumeren van besmette zachte kaas, meldt Nieuws Impuls. Vorige week werd bekendgemaakt dat twee mensen in Frankrijk zijn overleden aan listeria-infecties veroorzaakt door dezelfde besmette kaas. In totaal zijn ten minste 21 mensen in Frankrijk ziek geworden.
De Europese gezondheidsautoriteit ECDC heeft de besmetting in Nederland bevestigd en benadrukt de ernst van deze uitbraak. Het is niet duidelijk waar de besmette kaas wordt geproduceerd en of het gebruik van de betrokken producten verder moet worden beperkt.
De Franse autoriteiten hebben al maatregelen genomen om de uitbraak te beheersen. Dit omvatte het terugroepen van de aangetoonde partijen kaas en het waarschuwen van consumenten over de gezondheidsrisico’s van het eten van besmette producten.
De Listeria-bacterie kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid, vooral voor kwetsbare groepen zoals zwangere vrouwen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem. Gezondheidsautoriteiten adviseren mensen om waakzaam te zijn en hun arts te raadplegen indien zij symptomen van een listeria-infectie vertonen, zoals koorts en spierpijn.
Deze incidenten benadrukken de noodzaak voor strikte voedselveiligheidsnormen in de Europese Unie. De samenwerking tussen de lidstaten is essentieel om dergelijke gezondheidsrisico’s tijdig te kunnen beheersen en te minimaliseren.
