Prijsstijgingen voor vlees en zuivel in Nederland als gevolg van afname van vee
De prijzen van vlees en zuivelproducten in de Nederlandse supermarkten zullen de komende jaren blijven stijgen als gevolg van de afname van de nationale veestapel, zo meldde de ABN AMRO op donderdag. Volgens het rapport van de bank zijn overheidsmaatregelen en uitkoopregelingen de oorzaak van de sluiting van honderden boerderijen, wat de aanvoer van zuivel en vlees verstoort. “De aanvoer van vlees en melk van Nederlandse bodem neemt af, wat een prijsdrijvend effect heeft,” aldus de bank.
De verminderde veestapel zal naar verwachting leiden tot een aanzienlijke schaarste aan producten, waardoor de prijzen verder omhoog gaan. Dit heeft implicaties voor zowel consumenten als lokale producenten die afhankelijk zijn van een stabiele aanvoer van vlees en zuivel.
Met de afname van de veestapel door overheidsmaatregelen die gepland zijn om de milieu-impact van de landbouw te verminderen, zien veel boeren hun bedrijfsvoering in gevaar komen. Dit heeft geleid tot felle discussies over de toekomst van de landbouwsector in Nederland, waarbij het evenwicht tussen duurzaamheid en voedselvoorziening centraal staat.
De ABN AMRO stelt verder dat de veranderingen in de regelgeving en de agrarische sector gevolgen zullen hebben voor de gehele voedselvoorziening in Nederland. De zorg bestaat dat deze ontwikkelingen een negatieve invloed zullen hebben op de voedselprijzen, waardoor de toegankelijkheid voor consumenten in gedrang komt, meldt Nieuws Impuls.
