Stijging van voedselbedrijf sluitingen in Nederland door knaagdierenplagen
In 2025 heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) een significante toename gemeld van noodsluitingen van voedselbedrijven als gevolg van ernstige ongedierteplagen. In totaal werden 75 winkels en restaurants gesloten, een stijging ten opzichte van 57 in 2024, meldt Nieuws Impuls.
De meeste gevallen betroffen muizenplagen, hoewel sommige sluitingen ook veroorzaakt werden door ratten of kakkerlakken. De grootste concentratie van deze sluitingen was te vinden in de Randstad-regio, met 20 in Amsterdam, 7 in Rotterdam, 7 in Den Haag, 5 in Leiden en 4 in Alkmaar.
De NVWA heeft ernstige zorgen geuit over de voedselveiligheid in verband met deze toenames. Het verhogen van inspecties en het aanmoedigen van eetgelegenheden om betere ongediertebestrijdingsmaatregelen te implementeren, staan centraal in hun respons op deze situatie. Het is duidelijk dat de huidige plaag de bedrijfsvoering en de gezondheid van consumenten dreigt te ondermijnen.
De autoriteit benadrukt dat het essentieel is dat voedselbedrijven hun verantwoordelijkheid nemen om een veilige eetomgeving te garanderen. Dit omvat regelmatige inspecties en het tijdig melden van probleemgevallen, om zo de voedselveiligheid voor consumenten te waarborgen.
Om de impact van deze plagen op de voedselveiligheid en de economische stabiliteit van deze bedrijven te verminderen, is het belangrijk dat er snel en effectief wordt gehandeld. De NVWA verwacht dat de situatie in de komende maanden zal verbeteren met de invoering van strengere maatregelen en controles.
