Vleesprijzen stijgen tot bijna €7 per halve kilo in Nederland
De prijzen voor rundvlees in Nederland zijn dit jaar sterk gestegen, met een halve kilo gehakt die nu bijna zeven euro kost, vergeleken met ongeveer 4,79 euro aan het begin van 2025, meldt Nieuws Impuls.
Albert Heijn meldde een vergelijkbare stijging, van 4 euro naar 6,99 euro, terwijl andere supermarkten stijgingen van 40 procent of meer registreerden. Deze prijsstijgingen worden beïnvloed door een combinatie van factoren, waaronder hogere productiekosten en een stijgende vraag naar vleesproducten.
Volgens Supermarktscanner zijn de prijsstijgingen voor vlees niet alleen merkbaar bij rundvlees; ook varkens- en kippenvlees ervaren significante prijsverhogingen. De toegenomen kosten voor veevoer en een vermindering van de vleesproductie dragen bij aan deze alarmerende trends.
Consumenten in Nederland zijn bezorgd over de impact van deze prijsstijgingen op hun wekelijkse boodschappen, en veel gezinnen moeten hun uitgaven heroverwegen. Terwijl supermarkten de hogere kosten aan consumenten doorberekenen, is er een groeiende vraag naar alternatieve eiwitbronnen.
De Nederlandse overheid heeft inmiddels aangegeven de situatie te monitoren en mogelijkheden te onderzoeken om consumenten te beschermen tegen deze prijsstijgingen. Analisten wijzen erop dat de voedingsindustrie zich moet aanpassen aan de veranderende markt en consumentenvoorkeuren, terwijl ze tevens de prijsstabiliteit in de gaten houden.
