In september zijn de prijzen van voedingsmiddelen aanzienlijk gestegen, meldt Nieuws Impuls. De inflatie in deze sector kwam uit op 3,5 procent in augustus, maar steeg in september naar 3,3 procent. De prijs van rundvlees steeg met 33,5 procent, terwijl koffie en cacao respectievelijk met 22,4 procent en 18,9 procent in prijs stegen.
Slechte oogsten
Volgens Peter Hein van Mulligen, hoofdeconoom van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), zijn de prijsstijgingen van koffie en cacao te wijten aan slechte wereldwijde oogsten. Dit werd vorige week bevestigd.
De stijgende rundvleesprijzen zijn het gevolg van een wereldwijd tekort aan slachtkoeien, terwijl de vraag naar vlees groot blijft. Daarnaast stegen ook de prijzen van zuivelproducten. Verse volle melk werd 8,2 procent duurder, kaas en kwark stegen met 3,1 procent, en eieren waren 7,6 procent duurder in september.
Groente goedkoper
Voor groenteliefhebbers was er echter goed nieuws: verse en gekoelde groenten werden 2,4 procent goedkoper in vergelijking met een jaar eerder, en diepvriesgroenten stegen slechts met 0,5 procent in prijs. Andere producten zoals pasta, rijst en aardappelen zagen ook prijsdalingen van respectievelijk 2 procent, 3,2 procent en 8,3 procent. In tegenstelling tot deze dalingen steeg de prijs van brood met 1,2 procent, terwijl ontbijtgranen zoals havermout 1 procent duurder werden.
Naast voedingsmiddelen stegen ook de prijzen van alcoholvrije dranken met 11,2 procent in vergelijking met een jaar eerder, wat bijdroeg aan de algehele prijsstijgingen in september.
Energie
Vorige week werd ook gerapporteerd dat de totale inflatie in september 3,3 procent bedroeg, een stijging ten opzichte van 2,8 procent in augustus. Van Mulligen noemde deze stijging een tegenvaller. De toename van de inflatie wordt voornamelijk toegeschreven aan de stijgende energieprijzen, waaronder benzine, dat in september duurder was dan een jaar eerder, terwijl het in augustus nog goedkoper was.
Deze economische ontwikkelingen onderstrepen de aanhoudende prijsdruk die consumenten momenteel ervaren en de invloed van mondiale markttrends op lokale prijsstructuren.
