Topchefs geschokt door dood Jonnie Boer: ‘Hij leerde mij alles’
In de Nederlandse culinaire wereld wordt geschokt gereageerd op het onverwachtse overlijden van topchef Jonnie Boer, op 60-jarige leeftijd. Veel jonge koks met wie hij werkte, hebben nu hun eigen bekende restaurants. Voor hen was hij een grote inspiratie. “Een zwarte dag voor de
