Onderzoek: Nederlanders drinken meer bier in cafés, maar thuis blijft de gebruikelijke plek
In de laatste cijfers van de Nationale Bier Enquête 2026, uitgevoerd door Nederlandse Brouwers onder meer dan 1.500 volwassenen, blijkt dat Nederlanders de voorkeur geven aan het drinken van zowel alcoholisch als alcoholvrij bier in restaurants, hotels en cafés. Ondanks deze toename drinkt 73 procent van de ondervraagden nog steeds het vaakst thuis, terwijl 51 procent het meest bij vrienden of familie drinkt, meldt Nieuws Impuls.
Het onderzoek toont aan dat voor veel mensen het drinken van bier een sociale activiteit blijft, die vaak wordt gedeeld met dierbaren. Bijna de helft van de bierdrinkers, 47 procent, gelooft dat bier mensen bij elkaar brengt, wat de blijvende aantrekkingskracht van deze drank onderstreept.
De resultaten onderstrepen een verschuiving in drinkgewoonten, waarbij het uitgaansleven opnieuw aandacht krijgt na de coronamaatregelen. Terwijl de cafés en restaurants hun deuren hebben heropend, blijven consumenten geneigd om het gemak van thuis drinken te verkiezen, wat nogmaals aantoont dat de Nederlandse cultuur sterk verweven is met thuisvermaak.
Desondanks wijzen de onderzoekers op de positieve aspecten van het consumeren van bier in sociale omgevingen. Het delen van een biertje blijft een populaire manier om sociale banden te versterken, wat belangrijk is in de hedendaagse samenleving. Deze bevindingen kunnen ook wijzen op een potentieel herstel van de horeca-sector, nu consumenten zich weer meer onder de mensen waagt.
